750 grammes
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desserts de fêtes

desserts de fêtes

Cette année je me suis chargée de la bûche, inspirée par un entremet chocolat de Samuel,copain de facebook et par la présentation et le biscuit de celle-ci. Pour le biscuit j'ai utilisé la recette du biscuit viennois d'empreinte sucrée Le biscuit cacao...

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Blinis à la farine de lentilles vertes

Blinis à la farine de lentilles vertes

C'est lors d'un brunch avec des amis proches que j'ai pu tester la farine de lentilles vertes que l'on m'avait offerte. Pour cela c'est chez Alter Gusto que j'ai trouvé mon bonheur: – 90 gr de farine de blé– 60 gr de farine de lentilles vertes– 1 œuf–...

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Un apéro estival, des apéros estivaux

Un apéro estival, des apéros estivaux

L'été c'est le moment où fruits et légumes ont beaucoup de goût et un prix raisonnable. C'est aussi le moment où on prend le temps avec des gens qu'on apprécie. Cet été pour régaler des amis tout juste rentrés de Sicile, j'ai dégainé la Focaccia de Jamie...

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j'ai mis les enfants aux fourneaux...

j'ai mis les enfants aux fourneaux...

Il y a deux jours en me promenant sur le net j'ai croisé le blog de Maryse et Cocotte. Je ne connaissais pas ce blog mais j'ai parcouru toutes ses pages et noté bon nombre de recettes à tester. Et pour profiter pleinement, j'ai mis les enfants aux fourneaux....

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bruncher au champagne...

bruncher au champagne...

Cet été j'ai eu la chance de recevoir deux jolies bouteilles de la part des champagnes de vigneron : une bouteille de blanc de blancs de Germar Breton et une de prestige brut de Thevenet Delouvin. C'est cette dernière que j'ai choisie pour accompagner...

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baguette magiféérique

baguette magiféérique

Il y a quelques semaines, Maeva m'a proposé de cogiter sur le thème du goûter féérique en utilisant les petits moelleux de Ker Cadelac. Ces moelleux (très moelleux) existent en version nature ou chocolat et se glisse bien dans la poche pour le goûter...

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