Non je n'ai pas oublié mais le temps court court court. Le 2 mai le flamby était à pile ou face de corinne charby remporté par cathy. Le 3 avril ça planait pour dame radegonde. Et enfin le 29 février Bouba le petit ourson faisait revenir cathy (et oui...

Ok le titre est facile mais ici le thon dès que les beaux jours arrivent on en fait une cure. Dans les salades, les tartes, les bricks, .... J'ai en mémoire une phrase entendue quand j'étais jeune (hier donc!!!) disant que le plus gras des poissons sera...

A l'invitation d'Edda, j'ai cuisiné les pâtes.. J'ai d'abord voulu faire d'un plat de pâtes un plat de fêtes en faisant un millefeuilles de lasagnes avec une farce fine au veau et au foie gras et une crème de foie gras aux cèpes. Une tuerie en bouche...

En pleine opération vide-congel, j'ai retrouvé de la crème de carottes au curcuma de cet hiver. C'est en voyant le risotto de Khala que j'ai eu envie de la mettre sous un risotto très printanier. Pour la crème de carottes 150g de carottes pelées et coupées...

J'ai eu la chance de recevoir grâce à 750g des échantillons Riso Gallo à tester. La marque italienne est une référence en matière de riz. J'ai reçu du riz arborio et du carnaroli (riserva 1856). C'est ce dernier que j'ai choisi d'utiliser pour accompagner...

La première fois que j'ai entendu parler de Groupon, c'était par une amie du boulot qui me parlait de tous les restos pas chers où elle allait. Ouais mais bon des restos sur Lyon quand on a deux enfants petits, on oublie. Alors j'ai zappé... Puis un jour...

En ces périodes électorales, j'espère que votre choix est fait et que vous ne ferez pas comme dans la chanson...